百科首頁 > 正文

甘露糖（一種六碳糖）

次瀏覽 | 更新時間：2023-05-23

來源：網(wǎng)絡(luò)整理

精選百科

本文由作者推薦

甘露糖

一種六碳糖

甘露糖，是一種有機(jī)化合物，分子式為C6H12O6，分子量為180.156，無色或白色結(jié)晶粉末。是一種糖類，在人體代謝過程中，尤其在特定蛋白的糖基化過程中起到重要作用。

基本信息

中文名	甘露糖
外文名	D-Mannose
別名	Mannose
化學(xué)式	C6H12O6
分子量	180.155

展開

簡介

甘露糖

分子式：C6H12O6

分子量：180.155

一種單糖。分子式C5H11O5CHO。為多種多糖的組成成分。以游離狀態(tài)存在于某些植物果皮中，如柑橘皮中，桃、蘋果等水果中有少量游離的甘露糖，象牙棕櫚子、酵母、紅藻、血清球蛋白、卵類粘蛋白和結(jié)核桿菌中含有D-甘露糖的聚糖。

物化性質(zhì)

甘露糖為白色晶體或結(jié)晶粉末，味甜帶苦。+29.3°（水）；β型的熔點(diǎn) 132℃（分解），－17°→+14.6°（水）。溶于水，微溶于乙醇。D-甘露糖與氯化鈣容易形成結(jié)晶化合物C6H12O6·CaCl2·4H2O，并顯示復(fù)雜的變旋光作用。D-甘露糖可被酵母發(fā)酵。

制備方法

D-甘露糖可由富含D-甘露糖的聚糖（象牙棕櫚子、酵母甘露聚糖等）水解制備。也可由D-甘露醇（海帶制碘工業(yè)的副產(chǎn)品）在亞鐵離子存在下，用過氧化氫氧化合成。也可由D-葡萄糖差向異構(gòu)化，或由D-阿拉伯糖增長碳鏈等方法制備。

代謝

甘露糖在人體內(nèi)不能很好的代謝。所以，口服后甘露糖進(jìn)入糖類代謝過程并不明顯，即使從外部進(jìn)入的g甘露糖，都會被身體內(nèi)的組織發(fā)覺。哺乳動物內(nèi)使用放射性標(biāo)記物發(fā)現(xiàn)，攝入的甘露糖90%都會在30-60分鐘內(nèi)原封不動地通過尿道排出體外。殘余部分中 99%含量會在未來8小時內(nèi)排出。這個過程中，血糖濃度不會顯著升高。

詞源

甘露糖的英文 Mannose 起源于manna，這就是《圣經(jīng)》中以色列過西奈半島的時候，上帝賜予的食物：嗎哪。

現(xiàn)實(shí)中，嗎哪是一些喬木和灌木的甜味分泌物。花白蠟樹就分泌這種東西。

生理效應(yīng)

甘露糖，目前唯一用于在臨床上的糖質(zhì)營養(yǎng)素，廣泛分布于體液和組織中，尤其是在神經(jīng)、皮膚、睪丸、視網(wǎng)膜、肝和腸。其直接被利用合成糖蛋白，參與免疫調(diào)節(jié)。許多疾病正是由于缺乏甘露糖糖化作用中的酵素而導(dǎo)致的。

其在人體內(nèi)生理效應(yīng)如下：

1）調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)

2）巨噬細(xì)胞表面有4種接受器可以捕捉抗原，都有甘露糖成分

3）增加傷口愈合

4）抗發(fā)炎效果

5）抑制腫瘤生長與轉(zhuǎn)移，增加癌癥存活率

6）可以避免某些細(xì)菌感染，如泌尿道感染

受體

甘露糖受體是C-型是動物凝集素的一種，能夠有效快速的識別甘露糖以及巖藻糖末端的糖蛋白而組成一個有機(jī)防御體系。一般來說把甘露糖受體結(jié)構(gòu)分為以下的部分:N端富含Cys區(qū)；139～192號氨基酸區(qū)；糖配體結(jié)合區(qū)CRD；糖基化位點(diǎn)；胞漿區(qū)及跨膜區(qū)。

肝癌淋巴轉(zhuǎn)移與甘露糖受體關(guān)系：

肝癌也是癌癥中致死率較高的一種且肝癌腫瘤轉(zhuǎn)移一般直接導(dǎo)致患者病情惡化甚至死亡。一般來說腫瘤惡性程度與腫瘤的轉(zhuǎn)移能力之間有著直接的關(guān)聯(lián)和影響，而甘露糖受體從某種意義上來說就是提高肝癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移能力從而增加癌細(xì)胞擴(kuò)散，提高肝癌惡性程度。甘露糖受體在癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移過程中也起到黏附分子的作用對癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移提供一定的幫助。所以，要有效控制肝癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移，控制肝癌不斷惡化就必須要對相關(guān)的黏附分子進(jìn)行控制，而最有效的方法就是對甘露糖受體等分子進(jìn)行阻斷。

一般來說人體中能夠表達(dá)甘露糖受體的就是輸出淋巴管，一般在高內(nèi)皮靜脈中不會表達(dá)甘露糖受體。通過過往的研究發(fā)現(xiàn)在癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移過程中主要是因?yàn)楦事短鞘荏w與L-選擇素之間發(fā)生一定的聯(lián)系和作用從而讓淋巴細(xì)胞能夠輸出淋巴組織，進(jìn)一步讓癌細(xì)胞與甘露糖受體之間發(fā)生作用讓癌細(xì)胞在淋巴管中快速的發(fā)生轉(zhuǎn)移。在過往對乳腺癌的研究中就發(fā)現(xiàn)甘露糖受體能夠有效讓淋巴上皮細(xì)胞的黏附性降低導(dǎo)致癌細(xì)胞能夠順利轉(zhuǎn)移。并且在小鼠實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)甘露糖受體缺失確實(shí)能夠?qū)е滦∈蟀l(fā)生癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移的程度降低，不僅僅是減少癌細(xì)胞向淋巴的轉(zhuǎn)移也會減少正常細(xì)胞向淋巴的轉(zhuǎn)移。通過肝癌細(xì)胞的臨床研究也確實(shí)證明甘露糖受體是否表達(dá)確實(shí)與癌瘤的淋巴轉(zhuǎn)移之間存在聯(lián)系。這也說明，有效合理的阻斷甘露糖受體的表達(dá)確實(shí)能夠?qū)Π┝鲛D(zhuǎn)移起到相當(dāng)?shù)囊种谱饔谩?/span>

甘露糖相關(guān)的文章

國家二級心理咨詢師（職稱）

國家二級心理咨詢師是心理咨詢師等級職稱的一種，心理咨詢師職業(yè)資格鑒定分三個等級：心理咨詢員（國家職業(yè)資格三級），心理咨詢師（國家職業(yè)資格二級），最高級為國家二級。人社部于2017年取消此職業(yè)資格考試，此前獲得的證書可作為專業(yè)技能培訓(xùn)證明。

松田龍平（日本影視男演員）

松田龍平（Ryuhei Matsuda），1983年5月9日出生于日本東京都，畢業(yè)于堀越高等學(xué)校，日本影視男演員。

炸肉（以豬肉為主料制成的美食）

一種南北方均受歡迎的肉類菜式，但南方和北方做法有差異。待油鍋再次熱起，倒入肉條進(jìn)行復(fù)炸，炸制金黃色時撈出，ok！

蕈樹（蕈樹科蕈樹屬植物）

蕈（拼音：xùn）樹（學(xué)名：Altingia chinensis (Champ. ex Benth.) Oliv. ex Hance）為蕈樹科（Altingiaceae）蕈樹屬（Altingia）常綠喬木，別名山鋰枝、阿丁楓等。蕈樹原產(chǎn)于中國長江流域以南的各地，越南也有分布，多生長在海拔400-16

科幻（漢語詞語）

科幻本詞條是多義詞，共2個義項(xiàng)漢語詞語科幻（kē huàn），科學(xué)幻想（science fiction）簡稱科幻（sci-fi）。以科學(xué)上的新發(fā)現(xiàn)或新成就為根據(jù)，幻想預(yù)見未來的一切，常與各種不同形式的藝術(shù)結(jié)合表現(xiàn)。如科幻小說、科幻電影等。一種文學(xué)定義。

呼吸中樞（參與呼吸節(jié)律產(chǎn)生調(diào)節(jié)的細(xì)胞群）

呼吸中樞參與呼吸節(jié)律產(chǎn)生調(diào)節(jié)的細(xì)胞群呼吸中樞（respiratory center）是指中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)產(chǎn)生呼吸節(jié)律和調(diào)節(jié)呼吸運(yùn)動的神經(jīng)細(xì)胞群。在對呼吸中樞定位研究的諸多實(shí)驗(yàn)中，具有重要價值的是1923年由英國的生理學(xué)家拉姆斯登（Lumsden）對貓的腦干進(jìn)行的分段橫切實(shí)驗(yàn)。呼吸中樞分布在大腦皮層、間腦、腦橋、延髓和脊髓等各級部位，參與呼吸節(jié)律的產(chǎn)生和調(diào)節(jié)，共同實(shí)現(xiàn)機(jī)體的正常呼吸運(yùn)動。延髓呼吸中樞具