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苦鹵（海水制鹽工業(yè)的副產(chǎn)物）

次瀏覽 | 更新時(shí)間：2023-05-19

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苦鹵

本詞條是多義詞，共3個(gè)義項(xiàng)

海水制鹽工業(yè)的副產(chǎn)物

苦鹵是海水制鹽工業(yè)的副產(chǎn)物，其中含有高濃度的鉀、鎂、溴和硫酸鹽等有價(jià)值的礦物。原料：蔥油250克，香油200克，清水15千克。D味精250克，海天生抽王、鹽、冰糖、花雕酒、魚露各200克。

基本信息

中文名	苦鹵
外文名	salt
主要營養(yǎng)成分	鈉，鎂，氯
主要原料	氯化鈉氯化鎂
適宜人群	缺鹽，缺鈉、鎂

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基本介紹

在海鹽生產(chǎn)中，海水在鹽田里日曬蒸發(fā)濃縮，析出食鹽，當(dāng)鹵水達(dá)到一定濃度時(shí)(28.5～30oBé)，不再曬鹽，該鹵水稱為苦鹵。可用來生產(chǎn)氯化鉀、溴和鹵塊等。

苦鹵是海水制鹽工業(yè)的副產(chǎn)物，其中含有高濃度的鉀、鎂、溴和硫酸鹽等有價(jià)值的礦物。我國的海鹽產(chǎn)量已達(dá)2200萬t/a以上，處于世界海鹽產(chǎn)量的首位，相應(yīng)副產(chǎn)苦鹵總量達(dá)1800萬m3，是一種既豐富又可持續(xù)開發(fā)利用的液體礦物資源。一種賦存于地下的鹽類溶液（鹵水）制鹽后剩下的鹽鹵。因含有鎂鹽而帶苦味。我國四川盛產(chǎn)地下鹵水，按成分的不同有苦鹵、黑鹵和巖鹵等品種。地下鹵水中含有多種化學(xué)元素，提取食鹽后，其余絕大多數(shù)元素留于鹽鹵中，如硼、鉀、溴、碘、鍶、鋰、鎂、銣、銫等。是提取鉀鹽的理想資源之一。還可以生產(chǎn)十多種無機(jī)物，如食鹽、氯化鉀、硼酸、硼砂、溴素、碘素、碘酸鉀、氯化鋇、碳酸鋰、苛性鉀、鹽酸、液氯等。

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