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海洋軟體動物
會給自己造房子的貝類軟體動物
基本信息
| 中文名 | 海洋軟體動物 |
種類
結構
一般由頭、足、內臟囊、外套膜和貝殼 5部分組成。頭部生有口、眼和觸角等；足在身體的腹面，由強健的肌肉組成，是運動器官；內臟囊在身體背面，包括神經、消化、呼吸、循環(huán)、排泄、生殖諸系統(tǒng)；外套膜和由它分泌的貝殼包被在身體的外面，起保護作用。
研究簡史軟體動物是重要的海洋生物資源，很早便為人們所重視。公元前 4世紀古希臘的亞里士多德就以貝殼的有無區(qū)分這類動物，并搜集了有關它們的生態(tài)、習性等資料。以后很多世紀，人們對軟體動物的認識進展緩慢，直到歐洲文藝復興時代才有人做一些研究工作。較系統(tǒng)地研究軟體動物是從17世紀開始的，1685年英國M.利斯特發(fā)表了第一部軟體動物著作《貝類學大綱》。后來林奈、拉馬克和G.B.居維葉等對軟體動物的研究都有很多貢獻，特別是居維葉對軟體動物解剖學的研究，彌補了只用外部形態(tài)分類的不足，使軟體動物的分類得到很多改進。18世紀后，很多國家開展了大規(guī)模的海洋調查，出版了許多系統(tǒng)研究軟體動物的專著和圖志，促進了對軟體動物的深入研究。
中國古代對軟體動物的觀察和記載很早，《爾雅·釋魚》篇記載有一些軟體動物名稱，后來在不少著作中描述了軟體動物許多種的形態(tài)、生活環(huán)境、習性、生物學特性以及利用等。但近代研究工作則是從20世紀20年代末期開始的，其中張璽對中國軟體動物的分類、形態(tài)、生態(tài)習性、重要經濟種的生活史和繁殖利用等的系統(tǒng)研究，以及對后鰓類的研究，為中國軟體動物的研究奠定了基礎。
分類
主要根據形態(tài)分為7個綱
多板綱
海洋軟體動物
雙殼綱
class Bivalvia) 身體左右偏平，左右各有一個包被身體的外套膜和由它分泌的貝殼。頭部退化，所以也稱無頭類。鰓呈瓣狀，因此又稱瓣鰓類。足發(fā)達，適合于在海底挖掘泥沙，營底內生活，或用足絲、貝殼在硬底質上營固著生活。神經系統(tǒng)有腦側、臟、足 3對神經節(jié)。海產的種類大多生活于淺海，少數生活于深海，有的種竟在 1萬米深的海底發(fā)現。雙殼綱的種類雖不及腹足綱多，但有些種的數量極大，肉質鮮美，是海洋捕撈和淺海養(yǎng)殖的對象，如蚶(Arca)、貽貝(Mytilus)、扇貝（Pecten）、牡蠣 (Ostrea)、蛤仔(Venerupis)、縊蟶(Sinonovacula)、竹蟶 (Solen)（圖1）。掘足綱(class Scaphopoda)身體呈牛角形，有一個牛角狀的貝殼。貝殼兩端開口，前端開口大，是頭足孔；末端開口小，為肛門口。足發(fā)達，呈柱狀，用以挖掘泥沙，潛入其中生活。神經系統(tǒng)有腦、側、臟、足 4對神經節(jié)。掘足綱全部為海產，分布廣，種類不多，全世界約有200種，如角貝(Dentalium)。古代曾用這類動物的貝殼做貨幣和裝飾，目前沒有發(fā)現其他用途。
腹足綱
(class Gastropoda)軟體動物中種類最多、變化最大的一綱。一般有一個螺旋形的貝殼，所以也稱單殼類。頭部發(fā)達，上面有口、眼和觸角等器官。足部肌肉發(fā)達，有寬廣的蟅面，適于在底質表面爬行。神經系統(tǒng)由腦、側、足、臟4對神經節(jié)及其連結的神經索組成；較高等的種類神經節(jié)向頭部集中。有海水、淡水和陸地生活的種類。海生種類有鮑(Haliotis)、馬蹄螺(Trochus)、笠貝(Acmaea)、紅螺(Rapana)、寶貝(Cypraea)、骨螺(Murex)等（圖2）。頭足綱(class Cephalopoda)頭部極為發(fā)達，足環(huán)圍于頭的前端，頭的兩側有構造與脊椎動物相似的眼。足由8條或10條腕及1個漏斗組成（四鰓類的鸚鵡螺腕數多，漏斗由兩片組成）。外套膜的肌肉肥厚，呈袋狀，包被整個內臟。現生種類除鸚鵡螺(Nautilus)外，均已無外殼，有的具有內殼。神經系統(tǒng)較發(fā)達，神經節(jié)多集中于頭部形成腦。頭足綱全部為海產，一般營游泳生活。有的種數量很大，肉多味美，富有營養(yǎng)，是海洋漁業(yè)的重要對象，如烏賊(Sepia)、章魚(Octopus)（圖3）生活類型海洋軟體動物的生活類型多樣。
浮游生活營這種生活的種類個體較小，貝殼很薄或消失，足部特化為適于漂浮的“鰭”，如腹足綱異足類(Heteropoda)和翼足類 (Pteropoda)。分布在中國近海的有螔螺 (Limacina)、龜螺 (Cavolinia)、皮鰓螺(Pneumoderma)、明螺 (Atlanta) 等。海洋浮游軟體動物的數量常很大，在北極海的螔螺、海若螺(Clione)等，有時大量出現，使海水變色。
游泳生活很多頭足類營游泳生活，如烏賊、槍烏賊(Loligo)。它們利用漏斗連續(xù)噴水，在海中高速游泳。扇貝、日月貝(Amussium)、銼蛤(Lima)等雙殼類，有時可利用貝殼的急劇開合在水中游泳。
底棲生活大部分海洋軟體動物營底棲生活，可分為底上動物和底內動物兩類。底上動物包括在海底表面爬行、固著和附著生活的種類，如前鰓類玉螺(Natica)、馬蹄螺、紅螺、寶貝、芋螺 (Conus)、后鰓類海兔，雙殼類貽貝、扇貝、不等蛤(Anomia)、牡蠣等。底內動物有雙殼類櫻蛤(Tellina)、海螂（Mya）、縊蟶、竹蟶等，它們挖掘泥沙將整個身體埋在底質中生活，依靠發(fā)達的水管與底表相通，以吸取海水進行呼吸和攝取食物。雙殼類的船蛆（Teredo）、馬特海筍（Martesia）、石蟶(Lithophaga)等，不是挖掘泥沙，而是穿鑿木質建筑、巖石、礁體、貝類等，營鉆孔生活（見海洋鉆孔生物）。
生物學特征繁殖發(fā)育海洋軟體動物的繁殖隨種類有很大不同。單板綱、多板綱、絕大多數的前鰓類和雙殼類，以及整個掘足綱、頭足綱是雌雄異體；無板綱、后鰓類、少數前鰓類和雙殼類為雌雄同體。但無論是雌雄異體或雌雄同體都是異體受精，自體受精的情況很少。
很多海洋軟體動物不交尾，卵子成熟后產在海水中或母體的鰓腔中受精孵化。單板綱、無板綱、雙殼綱及原始腹足類（如鮑、笠貝）都是如此。腹足綱的多數種類和頭足綱則經過交尾產卵。產卵的數量差別很大。一般將卵子產在海水中受精孵化的種類，產卵數量特別大。將卵子產于母體鰓腔中受精孵化的種類，產卵數量相對要少。經過交尾產卵的種類，產卵數量更少。
一般認為頭足類的發(fā)育過程是直接發(fā)生，其他類群的發(fā)育過程都經過單輪幼蟲和面盤幼蟲階段。有的種類幼蟲期在卵殼內完成；有的種類幼蟲期在海水中營浮游生活，變態(tài)成為成體后沉落海底生活。
意義海洋軟體動物是重要的生物資源。很多種類分布廣，數量大，肉味鮮美，又易捕撈和養(yǎng)殖，是人類的漁業(yè)對象。可供捕撈的主要種類是頭足類的魷魚、烏賊等。還有很多種類既可采捕，又能進行人工養(yǎng)殖，如雙殼類的牡蠣、貽貝、蟶、蚶。據統(tǒng)計世界海洋軟體動物的產量每年約為 560萬噸，其中鮑、干貝（扇貝的閉殼肌）等都是珍貴的海產食品。
不少海洋軟體動物可供藥用。鮑的貝殼叫石決明，烏賊的內殼為海螵蛸，貽貝、牡蠣及一些雙殼類的貝殼都是常用的中藥。很多種海洋軟體動物的數量很大，它們的貝殼可成為燒石灰的原料。很多種的貝殼生有獨特的形狀和花紋，具有豐富的色彩和光澤，如寶貝、雞心螺（芋螺）、豎琴螺(Harpa)、扇貝、珍珠貝 (Pteria)，可以制成人們喜愛的玩賞品、日用品和裝飾品。由雙殼類產生的珍珠更是珍貴的裝飾品和藥物。貝雕工藝畫完全是用各種貝殼進行雕琢裝飾而成的。此外，很多海洋軟體動物還可作為農業(yè)肥料和家禽、魚類、蝦類的飼料。
參考書目
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