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硬脂酸
用于制作化妝品的化學(xué)物
硬脂酸，即十八烷酸，結(jié)構(gòu)簡式：CH3(CH2)16COOH，由油脂水解生產(chǎn)，主要用于生產(chǎn)硬脂酸鹽。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。
基本信息
| 中文名 | 硬脂酸 |
| 別名 | 十八烷酸 |
| 化學(xué)式 | C18H36O2 |
| 分子量 | 284.48 |
| 應(yīng)用 | 生產(chǎn)硬脂酸鹽 |
| 生產(chǎn)方式 | 油脂水解生產(chǎn) |
| CAS號 | 57-11-4 |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OH |
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不同名稱
英文名稱：Stearic acid;Octadecanoic acid, Triple Pressed Stearic Acid
英文別名：ACIDUM STEARICUM 50; C18; C18:0 FATTY ACID; CARBOXYLIC ACID C18; CETYLACETIC ACID; FEMA 3035; N-OCTADECANOIC ACID; N-OCTADECYLIC ACID; OCTADECANEDIOIC ACID; RARECHEM AL BO 0157; 1-Heptadecanecarboxylic acid; 1-Heptadecanecarboxylic acid Ro 5-2807; 1-heptadecanecarboxylicacid; 400JB9103-88; acideoctadecylique; acidestearique; AdekaFattyAcidSA910; Barolub FTA; BarolubFTA
編號系統(tǒng)
CAS號：57-11-4
MDL號：MFCD00002752
EINECS號：200-313-4
RTECS號：WI2800000
BRN號：608585
PubChem號：24899616
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：白色蠟狀透明固體或微黃色蠟狀固體。能分散成粉末，微帶牛油氣味。
2.相對密度（g/mL,20/4℃）：0.9408
3.相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點(diǎn)（oC）：67~69
5 沸點(diǎn)（oC,常壓）：183~184（133.3pa）
6.沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：360
7.折射率(n20D)：1.455
8.閃點(diǎn)（oC）：>110
10.氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) ：-781.2
11.液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-11343.4
12.液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-884.7
13.晶相相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-11280.4
14.晶相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-947.7
15.臨界壓力（KPa）：未確定
16.油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定
17.爆炸上限（%,V/V）：未確定
18.爆炸下限（%,V/V）：未確定
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
小鼠、大鼠靜脈注射LC50：（23±0.7）mg/kg、（21.5±1.8）mg/kg。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：87.00
2、 摩爾體積（cm3/mol）：320.2
3、 等張比容（90.2K）：770.0
4、 表面張力（dyne/cm）：33.4
5、 極化率（10-24cm3）：34.49
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、 計(jì)疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：7.4
2、 氫鍵供體數(shù)量：1
3、 氫鍵受體數(shù)量：2
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：16
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量：
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：37.3
7、 重原子數(shù)量：20
8、 表面電荷：0
9、 復(fù)雜度：202
10、同位素原子數(shù)量：0
11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
15、共價(jià)鍵單元數(shù)量：1
檢查方法
性質(zhì)與穩(wěn)定性
貯存方法
1. 200型硬脂酸用硬紙盒包裝。800型硬脂酸用內(nèi)襯塑料袋的編織袋包裝。貯存于陰涼通風(fēng)處。
2. 本品可用硬紙箱或編織袋內(nèi)襯塑料袋包裝。每箱（袋）凈重25kg或50kg。
3. 貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，注意遠(yuǎn)離火源和氧化劑。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
硬脂酸（質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：QualityStandard
執(zhí)行GB9103－88標(biāo)準(zhǔn)：AccordingtotheStandardofGB9103-88
指標(biāo)名稱指標(biāo)值型號Y－4Y－8Y－10凝固點(diǎn)℃52≤x≤57
碘值g/100g2.04.08.0
水份（%）≤0.20.20.3
色澤（HAZEN）≤200400400
包裝：25Kg塑料編織袋。
Package:25KgPlasticweavedbag
合成方法
硬脂酸是自然界廣泛存在的一種脂肪酸，幾乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在動物脂肪中的含量較高，如牛油中含量可達(dá)24%，植物油中含量較少，茶油為0.8%，棕櫚油為6%，但可可脂中的含量則高達(dá)34%。工業(yè)硬脂酸的生產(chǎn)方法主要有分餾法和壓榨法兩種。在硬化油中加入分解劑，然后水解得粗脂肪酸，再經(jīng)水洗、蒸餾、脫色即得成品。同時(shí)副產(chǎn)甘油。
（1）分餾法 在水解鍋中加入棉籽油硬化油6t，水解劑硬脂酸甲酚磺酸和硬脂酸萘磺酸120kg。通入蒸汽至油層透明后，加水4200kg。繼續(xù)加熱至沸，常壓下反應(yīng)7.5h，澄清0.5h，分離下層甘油水。此后再加水解劑120kg，通入蒸汽加熱到油層透明后，加水3600kg ，反應(yīng)約10h，當(dāng)混合酸價(jià)達(dá)190mgKOH/g以上時(shí)即為水解終點(diǎn)。此后澄清0.5h，分離甘油水后，加鹽7g、水3600kg進(jìn)行水洗。再用鹽14kg、水4200kg進(jìn)行二次水洗滌。第一步洗滌后澄清0.5h，第二步洗滌后澄清2h。分盡下層酸水后，取上層混合脂肪酸備用。
（2）壓榨法 以動植物油為原料，在水解劑（如氧化鋅）存在下經(jīng)高壓水解、洗滌、減壓蒸餾、壓榨、漂白結(jié)晶等工藝制得一級硬脂酸。
（3）在分解劑 （ 苯、萘等磺化混合物）存在下，對硬化油脂、牛油脂或羊油脂進(jìn)行水解，然后經(jīng)酸化、蒸餾、壓榨、酸洗脫色即得成品。
（4）用油酸加氫法。
2. 煙草：OR，44；FC，9，15，18，41，43，50；OR，26； BU，OR，18；BU，9；OR，19。
用途
橡膠工業(yè)
硬脂酸在橡膠的合成和加工過程中起重要作用。硬脂酸是天然膠、合成橡膠和膠乳中廣泛應(yīng)用的硫化活性劑，也可用作增塑劑和軟化劑。在生產(chǎn)合成橡膠過程中需加硬脂酸作乳化劑，在制造泡沫橡膠時(shí)，硬脂酸可作起泡劑，硬脂酸還可用作橡膠制品的脫模劑。
其它相關(guān)
脂肪酸主要作為表面活性劑的基礎(chǔ)原料而得到廣泛應(yīng)用，國內(nèi)主要應(yīng)用在：橡膠工業(yè)作硫化活性劑；塑料工業(yè)用作潤滑劑、穩(wěn)定劑；紡織工業(yè)和家用洗滌劑中作柔軟劑和殺菌劑；精密鑄造中作蠟?zāi)＃?/span>潤滑脂工業(yè)中作皂基等。
在化妝品工業(yè)中，是制造一般乳化制品不可缺少的原料，用于配制雪花膏、冷霜、粉底霜、剃須膏、發(fā)乳及護(hù)膚乳液等。橡膠工業(yè)中，是天然前、合成膠及膠乳的硫化活性劑，還用作軟化劑。塑料工業(yè)中用作增塑劑、穩(wěn)定劑及潤滑劑。紡織工業(yè)中用作紗線潤滑劑及制造絲光膏柔軟劑。還用于制造脫模劑、拋光膏、消泡劑、金屬浮選劑，油漆平光劑、蠟紙打光劑、紡織品防水劑等產(chǎn)品，是油溶性顏料的溶劑，也是制造硬脂酸甲楷、硬脂酸鈣、硬脂酸鉀鉛等硬脂酸酯及硬脂酸鹽的原料。本品無毒，用內(nèi)襯塑料袋的編織袋或紙箱包裝，每袋（或每箱）凈重25kg、50kg。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)，存放于陰涼干燥處。
工業(yè)品
工業(yè)品呈白色或微黃色顆粒或塊，為45%硬脂酸與55%軟脂酸的混合物，并含有少量油酸，略帶脂肪氣味。
工業(yè)品分一級（舊稱三壓，經(jīng)過三次壓榨）、二級（舊稱二壓，經(jīng)過二次壓榨）和三級（舊稱一壓，經(jīng)過一次壓榨或不經(jīng)過壓榨）。是以硬脂酸為主并含有軟脂酸等的混合酸。一級和二級硬脂酸是帶有光澤或含是晶粒的白色蠟狀固體。三級硬脂酸是淡黃色蠟狀固體。
包裝：25Kg塑料編織袋。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB9103－88標(biāo)準(zhǔn)
GB9103－88標(biāo)準(zhǔn)
指標(biāo)名稱 | 計(jì)量量 | Y－4 | Y－8 | Y－10 |
凝固點(diǎn) | ℃ | 52≤x≤57 | 52≤x≤57 | 52≤x≤57 |
碘值 | g/100g | 2.0 | 4.0 | 8.0 |
mgKOH/g | 206-211 | 203-214 | 193-220 | |
酸值 | mgKOH/g | 205-210 | 202-212 | 192-218 |
水份 | % | ≤ 0.2 | ≤0.2 | ≤0.3 |
展開表格
工業(yè)硬脂酸廣泛用于制化妝品、塑料耐寒增塑劑、脫模劑、穩(wěn)定劑、表面活性劑、橡膠硫化促進(jìn)劑、防水劑、拋光劑、金屬皂、金屬礦物浮選劑、軟化劑、醫(yī)藥品及其他有機(jī)化學(xué)品。
安全術(shù)語
S16 Keep away from sources of ignition。遠(yuǎn)離火源。
S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice。不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。
S37/39 Wear suitable gloves and eye/face protection。戴適當(dāng)?shù)氖痔缀妥o(hù)目鏡或面具。
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語
R11 Highly flammable。高度易燃。
R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin。刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。
R38 Irritating to skin。刺激皮膚。
衍生物
硬脂酸（橡膠級）Stearic Acid Rubber grade
硬脂酸胺 Stearyl Amine
硬脂酸鈣Calcium Stearat
硬脂酸鈣 Calcium stearate
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