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羽毛粉
防治禽類動物啄羽癥的粉狀物質(zhì)
羽毛粉可廣泛用于畜禽水產(chǎn)等高蛋白質(zhì)飼料，蛋白質(zhì)含量可高達(dá)80%，氨基酸組份比較齊全，其賴氨酸、蛋氨酸低于進(jìn)口魚粉外，其余微量元素均高于魚粉，而且胱氨酸的含量，居所有天然飼料之首，是很好的蛋白質(zhì)飼料資源。
基本信息
| 中文名 | 羽毛粉 |
| 用途 | 畜禽水產(chǎn)等高蛋白質(zhì)飼料 |
| 營養(yǎng)成分 | 蛋白質(zhì)含量可高達(dá)80% |
| 元素 | 硫氨基酸 |
| 功能 | 毛絨的生長發(fā)育有利 |
| 加工工藝 | 蒸煮法、酶解法等 |
| 特點 | 對毛絨的生長發(fā)育有利 |
收起
營養(yǎng)特性
羽毛粉
營養(yǎng)特性
羽毛粉中約含粗蛋白質(zhì)80%～85%，含硫氨基酸含量居所有天然飼料之首，纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸的含量均居前列，加工方法得當(dāng)是調(diào)配這幾種必需氨基酸的好原料。但賴氨酸、色氨酸含量不高。因加工方法不同，其生物學(xué)利用率差異較大，在設(shè)計飼料配方時應(yīng)充分考慮以上幾個方面。
工藝
羽毛粉因所取原材料不同，其理化指標(biāo)也不相同，原料羽毛顏色淺，生產(chǎn)出的羽毛粉呈淺金黃色；羽毛顏色深，生產(chǎn)的羽毛粉呈深棕黑色。羽毛粉主要采用大型屠宰廠、肉聯(lián)廠和市場上廣泛收集的各種家禽羽毛，經(jīng)分離雜質(zhì)，在0.7兆帕下，保持30-到40分鐘的高溫高壓處理，徹底滅菌，干燥等工藝，依靠水解過程中時間、壓力、溫度的控制。
加工過程
加工時將羽毛除塵清洗后，裝入水解罐中，在高溫高壓條件下水解，然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。這種加工工藝相對較為先進(jìn)，其突出特點是徹底破壞羽毛角蛋白質(zhì)穩(wěn)定的空間結(jié)構(gòu)，從而使它變成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白，并取代蛋雞日糧中的豆帛。且維持適宜的氨基酸水平，提高蛋雞生產(chǎn)水平，降低飼料成本。消化率達(dá)75%以上。在配制牛和家禽的飼料時可作為蛋白質(zhì)來源之一。
加工工藝
酶解法
選用活性高的蛋白分解酶在適宜的酶解反應(yīng)條件下處理羽毛，然后脫水制粉，使之成為易被動物消化吸收的短分子肽鏈，在適當(dāng)?shù)?/span>蛋白酶水解或加壓條件下改善其蛋白質(zhì)生物學(xué)效價。
膨化法
效果與蒸煮法近似。膨化溫度240～260℃，壓力1.0×10～1.5×10pa。成品呈小棒狀，疏松易碎，但氨基酸利用率并不理想。
用途
養(yǎng)殖禽類動物經(jīng)常會遇到自啄或互啄、啄肛、啄趾、啄卵甚至啄糞的情況，均統(tǒng)稱為啄羽癥或啄癖癥。啄羽癥不僅嚴(yán)重影響其價值，還會引起并發(fā)的貧血、皮炎、羽毛脆弱易折、毛色黯淡，有時還會造成寄生蟲的滋生。因而啄羽癥要及早防治。羽毛粉對這種病癥有很好的治療作用。
病療原理
一、日常飼料中缺乏氨基酸、食鹽、鈣、磷、維生素等；
二、籠養(yǎng)密度過大，通風(fēng)條件差，因而群養(yǎng)籠鳥患此癥多，單籠者少；
三、光照過強(qiáng)，溫度過高，活動量不足；
四、螨等外寄生蟲的感染；
五、繁殖時筑巢材料不足，以致親鳥啄取本身或雛鳥羽毛填補(bǔ)。
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